rszper
- Kategorie bloga:
- bp.9
- epic.42
- górki.66
- miesto.1725
- obczyzna.21
- PODSUMA.10
- runo.49
- sakwy.51
- tandemowo.18
- traska.484
- trenazer.31
- wycieczka wiekszego kalibru.66
- zima.22
oh jak mil sie juz biega
Czwartek, 27 stycznia 2011 | dodano:27.01.2011 Kategoria runo
- Temp.: 2.0°C
- HRmax: 161 ( 80%)
- HRavg 142 ( 71%)
- Kalorie: 532kcal
- Aktywność: Jazda na rowerze
dzis system 5+25.
szlo gladziudko, ale coraz bardziej utwierdzam sie w przekonaniu ze mam jedna noge krotsza;)
pozniej na obiadek wyczarowalem takie oto lupiny:
cale szczescie znow trafilem na taniusie baklazany (po 4.99 na wyprzedazy;P), ale nastepny raz zrobilbym to na zwyklych zoltych cebulach, bo ponownie (juz raz popelnilem ten blad choc nie domyslalem sie ze to przez cebule) uzylem tych ultra slodkich - bialych... wieczorem zrobie chyba jeszcze jakies ciasteczna:)
szlo gladziudko, ale coraz bardziej utwierdzam sie w przekonaniu ze mam jedna noge krotsza;)
pozniej na obiadek wyczarowalem takie oto lupiny:
cale szczescie znow trafilem na taniusie baklazany (po 4.99 na wyprzedazy;P), ale nastepny raz zrobilbym to na zwyklych zoltych cebulach, bo ponownie (juz raz popelnilem ten blad choc nie domyslalem sie ze to przez cebule) uzylem tych ultra slodkich - bialych... wieczorem zrobie chyba jeszcze jakies ciasteczna:)
Komentarze
proste:)
skladniki:
1.ze 100g miesa mielonego cielecego (albo nawet kielbasa moze byc 1 laska, ale calosc przejdzie jej aromatem wiec lepiej uwazac;)
2.ze 2 pomidory
3.np baklazan, albo ze dwie cukinie
4. 2 cebule duze (lepiej nie biale, bo bedzie strasznie slodko)
5. 1 czerwona paptyka
6. 1 jajko
7. 2 lyzki bulki tartej
8. moze byc troche swiezej bazylii (ja dalem, ale i tak wogle tego nie czuc, w proszku tez da rade;)
9. ze 3 cebulki dymki (od biedy ujdzie zwykla cebulka, mala)
10. tluszcz (najlepiej miec oliwe virgin, albo np. olej z pestek bo maja najlepsze aromaty)
11. ze 2 zabki czosnku
12.sol i pieprz do smaku + ew. jakas dodtkowa przyprawa ktora lubisz (gyros? do stekow? wloska? - ale bez przesady)
ZERO.nagrzewasz piekarnik do 200st (potrzebne naczynie zaro-odporne lub jakas brytfanka wylozona folia)
UNO. wyjmujesz srodki z pomedorow, baklazana, papriki, cebuly (odloz do osobnych miseczek, zostaw pol papryki)
DUE. smarujesz pedzelkiem te wazywa od srodka tluszczem (oliwa) i wkladasz na 20min niech sobie miekna
TRE. pol papryki, cebule , czosnek - to kroisz na kosteczke / a bebechy z pomidorow i cukini albo baklazana + np. jak masz bazylia - rozdrabniasz sobie np. blenderkiem)
QUATRO. teraz na patelni sobie rozgrzewasz troche tluszczu (moze byc oliwa z lyzka, albo rozek z kostki masla) i zlocisz sobie cebule 5min [ na wolnym ogniu ~polowy mocy/ognia duzego palnika]
CINQUE. dalej dodajesz czosnek i papryke posiekane - znowu 5min
SEI. teraz wsypujesz/wlewasz ta papke z blendera i znowu 5min
SETTE. mieso rozdrabniasz juz po wrzuceniu na patelni + bulka tarta + jajo + mieszasz dokladnie + 5min smarzysz sobie (od Ciebie zalezy jak bardzo odwodnione to chcesz miec - im dluzej bedziesz trzymal bez przykrycia na wolnym ogniu, tym bardziej skondensowane bedzie)
OTTO. doprawiasz przyprawami jakie lubisz
NOVE. wsadzasz to do warzywek wydrazonych i do piekarnika - na ogniu 200st powinno byc gotowe za okolo 45min
smacznego!
rszper - 21:46 czwartek, 27 stycznia 2011 | linkuj
skladniki:
1.ze 100g miesa mielonego cielecego (albo nawet kielbasa moze byc 1 laska, ale calosc przejdzie jej aromatem wiec lepiej uwazac;)
2.ze 2 pomidory
3.np baklazan, albo ze dwie cukinie
4. 2 cebule duze (lepiej nie biale, bo bedzie strasznie slodko)
5. 1 czerwona paptyka
6. 1 jajko
7. 2 lyzki bulki tartej
8. moze byc troche swiezej bazylii (ja dalem, ale i tak wogle tego nie czuc, w proszku tez da rade;)
9. ze 3 cebulki dymki (od biedy ujdzie zwykla cebulka, mala)
10. tluszcz (najlepiej miec oliwe virgin, albo np. olej z pestek bo maja najlepsze aromaty)
11. ze 2 zabki czosnku
12.sol i pieprz do smaku + ew. jakas dodtkowa przyprawa ktora lubisz (gyros? do stekow? wloska? - ale bez przesady)
ZERO.nagrzewasz piekarnik do 200st (potrzebne naczynie zaro-odporne lub jakas brytfanka wylozona folia)
UNO. wyjmujesz srodki z pomedorow, baklazana, papriki, cebuly (odloz do osobnych miseczek, zostaw pol papryki)
DUE. smarujesz pedzelkiem te wazywa od srodka tluszczem (oliwa) i wkladasz na 20min niech sobie miekna
TRE. pol papryki, cebule , czosnek - to kroisz na kosteczke / a bebechy z pomidorow i cukini albo baklazana + np. jak masz bazylia - rozdrabniasz sobie np. blenderkiem)
QUATRO. teraz na patelni sobie rozgrzewasz troche tluszczu (moze byc oliwa z lyzka, albo rozek z kostki masla) i zlocisz sobie cebule 5min [ na wolnym ogniu ~polowy mocy/ognia duzego palnika]
CINQUE. dalej dodajesz czosnek i papryke posiekane - znowu 5min
SEI. teraz wsypujesz/wlewasz ta papke z blendera i znowu 5min
SETTE. mieso rozdrabniasz juz po wrzuceniu na patelni + bulka tarta + jajo + mieszasz dokladnie + 5min smarzysz sobie (od Ciebie zalezy jak bardzo odwodnione to chcesz miec - im dluzej bedziesz trzymal bez przykrycia na wolnym ogniu, tym bardziej skondensowane bedzie)
OTTO. doprawiasz przyprawami jakie lubisz
NOVE. wsadzasz to do warzywek wydrazonych i do piekarnika - na ogniu 200st powinno byc gotowe za okolo 45min
smacznego!
Komentować mogą tylko zalogowani. Zaloguj się · Zarejestruj się!