rszper
- Kategorie bloga:
- bp.9
- epic.42
- górki.66
- miesto.1725
- obczyzna.21
- PODSUMA.10
- runo.49
- sakwy.51
- tandemowo.18
- traska.484
- trenazer.31
- wycieczka wiekszego kalibru.66
- zima.22
W Harry-Potterowie (przepis: plonace banany)
Niedziela, 27 marca 2011 | dodano:28.03.2011 Kategoria traska
- DST: 48.00km
- Teren: 5.00km
- Czas: 02:25
- VAVG 19.86km/h
- Temp.: 5.0°C
- HRmax: 160
- HRavg 125
- Kalorie: 2082kcal
- Podjazdy: 380m
- Sprzęt: [A] cyclo-X
- Aktywność: Jazda na rowerze
Po wczorajszej sniezycy, niebo calkowicie sie rozjasnilo. Mimo bezchmurza i pieknego slonca wschodni wiatr walil po czapie i plerach. brrr. Wskazniki temp. przy Powstancow pokazywaly 6/23st! Jednak w wawozach bylo po prostu zimno.
Niestety planowna trase musialem skrocic, ze wzgledu na rodzinne wyjscia.
---------------------------------------------------------------------------------
A teraz jak zrobic efekciarskie banany dla gosci i to szybko.
Potrzeba: - banany (4-6), rodzynki (ze 100g), cukier waniliowy (saszetka), cukier puder, kieliszek mocnego alko (rum), zaparzona mocna herbata, troche masla do smarzenia (z 1/4 kostki), ew. cynamon., jedna pomarancza, pol cytryny
1.wycisnac sok z cytrusow
2.namoczyc rodzynki (10min) w herbacie
3.roztopic maslo i na bardzo duzym ogniu zezlocic banany z obu stron.
4.jak juz sa dosc miekkie, wlac sok z cytryny i pomaranczy, posypac cykrem pudrem i waniliowym oraz rodzynkamii cynamonem; dalej smarzyc, az zaczna sie robic takie pecherzyki (karmelizacja)
5.najlepiej zdjac to wszystko poki gorace i ulozyc ladnie (szybko) na talerzyk, polac rumem i przy gosciach podpalic!
Niestety planowna trase musialem skrocic, ze wzgledu na rodzinne wyjscia.
---------------------------------------------------------------------------------
A teraz jak zrobic efekciarskie banany dla gosci i to szybko.
Potrzeba: - banany (4-6), rodzynki (ze 100g), cukier waniliowy (saszetka), cukier puder, kieliszek mocnego alko (rum), zaparzona mocna herbata, troche masla do smarzenia (z 1/4 kostki), ew. cynamon., jedna pomarancza, pol cytryny
1.wycisnac sok z cytrusow
2.namoczyc rodzynki (10min) w herbacie
3.roztopic maslo i na bardzo duzym ogniu zezlocic banany z obu stron.
4.jak juz sa dosc miekkie, wlac sok z cytryny i pomaranczy, posypac cykrem pudrem i waniliowym oraz rodzynkamii cynamonem; dalej smarzyc, az zaczna sie robic takie pecherzyki (karmelizacja)
5.najlepiej zdjac to wszystko poki gorace i ulozyc ladnie (szybko) na talerzyk, polac rumem i przy gosciach podpalic!
Komentarze
im cieplejsza tym szybciej nasiakna/zmiekna przy okazji
rszper - 20:02 poniedziałek, 28 marca 2011 | linkuj
aaaaa...no bo widzisz, ja zaczęłam kombinować, co by się stało jakby zamiast w herbacie podtopić te rodzyny w mleku...trzeba chyba zrobić minitest :)
A ta herbata to chyba nie gorąca?
KOCURIADA - 18:29 poniedziałek, 28 marca 2011 | linkuj
A ta herbata to chyba nie gorąca?
rodzynki robia sie miekkie, zaczynaja przypominac w wygladzie stare winogrona;) Sa bardziej wodniste, ze sie tak wyraze i nabieraja troche gorzkawego posmaku.
banany dobrze jak sa mlode, bo wtedy maja duzo kwasnego soku, to plus sok z cytryny i pomaranczy daje fajny kwas, a z kolei cukier puder i waniliowy tworza skorupke zblizona do karmelu.
Z herbaty w rodzynkach, cynamonu i rumu mamy aromat.
tak to mniej wiecej dziala;)rszper - 11:33 poniedziałek, 28 marca 2011 | linkuj
banany dobrze jak sa mlode, bo wtedy maja duzo kwasnego soku, to plus sok z cytryny i pomaranczy daje fajny kwas, a z kolei cukier puder i waniliowy tworza skorupke zblizona do karmelu.
Z herbaty w rodzynkach, cynamonu i rumu mamy aromat.
tak to mniej wiecej dziala;)
Komentować mogą tylko zalogowani. Zaloguj się · Zarejestruj się!