II/15

Poniedziałek, 11 kwietnia 2011 | dodano:11.04.2011 Kategoria runo

Temp.: 10.0°C
HRavg 156
Kalorie: 990kcal
Aktywność: Jazda na rowerze

56min, ciezko bylo, duzo poszedlem pod gore (max chyba ponad 176bpm)

chcialem sprawdzic, czy miejsce znalezione na googlemaps jest jakims rodzajem starego umocnienia Twierdzy Krakow... czy nie;) - Niestety to tylko dziwne zapadlisko, za to niedaleko w witkowickim lasku wpadlem na szyby (jeden caly zasypany) w zboczu gorki, przyjde tam kiedys z latarka:)
---------------------------------------------------------------------------------

Ciasto francuskie w 10min mozna nadziac czymkolwiek (wisnie z kompotu, brzoskwinie z puszki) + np. kostka czekolady jak ktos lubi:) - po kolejnych 15min (piekarnik rozgrzany do 200C) mamy cieple pyszne ciasteczka:

Linkuj | Komentuj | Komentarze(0)

zbiorcze (przepis: Penne di pesto)

Czwartek, 7 kwietnia 2011 | dodano:08.04.2011 Kategoria miesto

DST: 30.00km
Temp.: 22.0°C
Sprzęt: [A] cyclo-X
Aktywność: Jazda na rowerze

mam kolo, mam pancerz - ide zlozyc szose (bardzo cieply okres, temp pod 22st, ale okropny wiatr i deszcze od czasu do czasu)
------------------------------------------
co prawda zrobilem zapas ciasta pizzowego, ale tutaj jeszcze przepisik na stare dobre Penne di pesto (o di pomedori e pesto;). Pomedorki trzeba udusic na patelni (moga byc z puchy), dodac pesto troche (albo oliwe wymieszac z bazylia w peroszku - dosc podobny smak), posolic, popieprzyc i jak jest to posypac twardym serem (ideal to parmezan ale wiadomo;) Aha - na moim talerzu akurat jest z serem fetopodobnym:)

voila!

Linkuj | Komentuj | Komentarze(0)

I/15 (taki se twarog)

Wtorek, 5 kwietnia 2011 | dodano:06.04.2011 Kategoria runo

Temp.: 13.0°C
HRavg 152
Kalorie: 945kcal
Aktywność: Jazda na rowerze

czas 55min (max 3min na postoje i chod przy swiatlach)
dystans okolo 8,6km

trasa na gorke narodowa (dobry pomysl bo jest lagodniej niz od razu na ul.wegrzecka), pozniej do lasku witkowickiego i powrot przez wegrzecka. Miasto wieczorem (~20tej) wyglada super, powietrze bardzo rzeskie.

hity dnia to "Janek Wisniewski padl" Gownoprawdy, Zazuzi i Przemko
-------------------------------------------------------------------------------
a tu taka wariacja na temat podawania zwyklego twarozka z dymka:

Linkuj | Komentuj | Komentarze(0)

sobota (w) Naramie (przepis: Mohito izotonik)

Sobota, 2 kwietnia 2011 | dodano:04.04.2011

DST: 56.00km
Teren: 20.00km
Czas: 05:05
V_AVG 11.02km/h
Temp.: 16.0°C
HRavg 107
Kalorie: 3731kcal
Podjazdy: 420m
Aktywność: Jazda na rowerze

Mila traska sobotnia z Przememi i Ekipa:)
Zaliczone okolice Iwanowic i swietny singiel w lesie w Naramie.
Dalsze plany szperania - okolice zerwanej.

Mapka:

rowerek, jeszcze z nie-rozkreconymi sterami:

--------------------------------------------------------------------------------
i male co nieco - czyli Mohito izotonik;)
mieta + woda meneralka + mieta + limona + cuker + rura

Linkuj | Komentuj | Komentarze(0)

sprawy miejski - ch^jowka (przepis: lasagne z tunczykiem i beszamelem)

Piątek, 1 kwietnia 2011 | dodano:04.04.2011 Kategoria miesto

DST: 22.00km
Temp.: 18.0°C
Sprzęt: [A] cyclo-X
Aktywność: Jazda na rowerze

nie dosc, ze router padl i trzeba bylo jechac kupic nowy, to jeszcze nie zlozylismy projektu :////

----------------------------------------------------------------------------------
na pocieszenie Lasagne z beszamelem i tunczykiem - dobre, ale meeeeega kaloryczne i w brzuchu ciezko przez pare godzin :/

Linkuj | Komentuj | Komentarze(0)

I/14 odpoczynkowy (przepis: caprese)

Czwartek, 31 marca 2011 | dodano:04.04.2011 Kategoria runo

Temp.: 19.0°C
Aktywność: Jazda na rowerze

Zupelnie lajtowo, bez oprzyzadowania pobieglem sobie do Cyklo po niebieski pancerz, szarego nie bylo ;(

calosc okolo 40-50min, bieg okolo 30min
----------------------------------------------------------------------------------
i (chyba znow) moj ulubiony Caprese (juz nie moge sie doczekac truskawek i ich polaczenia z pomidorkami i octem balsamicznym!) - prostota tego przepisu az boli:

Linkuj | Komentuj | Komentarze(1)

III/13 (pzepis: szybkie i tanie tosty)

Wtorek, 29 marca 2011 | dodano:29.03.2011 Kategoria runo

Temp.: 15.0°C
HRmax: 171
HRavg 151
Kalorie: 841kcal
Aktywność: Jazda na rowerze

odczyt z 49min (3 chod, pozniej pelen bieg trzymajac sie wiekszosc czasu okolic 153-155)
7,3km

cud miod pogoda! czerwony zachod slonca (godz. ok.18), cieplo ale nie goraco, wiaterek. Dobre, w miare rowne tempo, nieduzo wzniesien (pod oswiecenia hopkami, po cmentarzu, pod gorke na laki oswieceniowe i pod gorke do zbiegu obok pana cogito, ale szybki powrot z okolo 170 do 140-150).
------------------------------------------------------------------------------

Przepis jest dla malo wybrednych, ale moze smakowac. Tosty sa tanie i proste. Potrzeba tylko niezbyt swiezego pieczywa, serka topionego, kawalka jakiejs wedliny i pomedorka lub koncentratu/ketch'upu.

Ser zolty jest zastapiony topionym, pieczywo sie odswieza samo w piekarniku, a wedlina moze byc juz spokojnie podeschnieta, i tak zalezy nam na tym by sie mocno spiekla. Jesli sa pomidory, niech sie rowniez mocno po-rozpadaja pod wplywem ciepla.

Przyprawy to glownie tymianek, majeranek lub oregano - w duzej ilosci. Wyglada chyba spoko?

Linkuj | Komentuj | Komentarze(4)

W Harry-Potterowie (przepis: plonace banany)

Niedziela, 27 marca 2011 | dodano:28.03.2011 Kategoria traska

DST: 48.00km
Teren: 5.00km
Czas: 02:25
V_AVG 19.86km/h
Temp.: 5.0°C
HRmax: 160
HRavg 125
Kalorie: 2082kcal
Podjazdy: 380m
Sprzęt: [A] cyclo-X
Aktywność: Jazda na rowerze

Po wczorajszej sniezycy, niebo calkowicie sie rozjasnilo. Mimo bezchmurza i pieknego slonca wschodni wiatr walil po czapie i plerach. brrr. Wskazniki temp. przy Powstancow pokazywaly 6/23st! Jednak w wawozach bylo po prostu zimno.

Niestety planowna trase musialem skrocic, ze wzgledu na rodzinne wyjscia.

---------------------------------------------------------------------------------

A teraz jak zrobic efekciarskie banany dla gosci i to szybko.
Potrzeba: - banany (4-6), rodzynki (ze 100g), cukier waniliowy (saszetka), cukier puder, kieliszek mocnego alko (rum), zaparzona mocna herbata, troche masla do smarzenia (z 1/4 kostki), ew. cynamon., jedna pomarancza, pol cytryny

1.wycisnac sok z cytrusow
2.namoczyc rodzynki (10min) w herbacie
3.roztopic maslo i na bardzo duzym ogniu zezlocic banany z obu stron.
4.jak juz sa dosc miekkie, wlac sok z cytryny i pomaranczy, posypac cykrem pudrem i waniliowym oraz rodzynkamii cynamonem; dalej smarzyc, az zaczna sie robic takie pecherzyki (karmelizacja)
5.najlepiej zdjac to wszystko poki gorace i ulozyc ladnie (szybko) na talerzyk, polac rumem i przy gosciach podpalic!

Linkuj | Komentuj | Komentarze(5)

II/13 (sniezyca! + przepis Fasolka z Boczkiem 15min)

Sobota, 26 marca 2011 | dodano:26.03.2011 Kategoria runo

Temp.: 3.0°C
HRmax: 171
HRavg 158
Kalorie: 938kcal
Aktywność: Jazda na rowerze

odczyt z 52min (3chod, kilka postojow bo tel., przejscie itd.)
dystans 8,5km.
siedzialem glownie na 163-169, sporo gorek
calosc w trakcie zamieci snieznej :/

kierunek na Gorke Narodowa (mozna to zrobic w 30min najkrotsza droga:)

--------------------------------------------------------------------------
A i szybki przepisik na smaczne danie w 15min.
1.Boczek albo bekon albo jakis baleron podsmarzamy na patelni w okolo 3-4 lyzkach oliwy/oleju slonecznikowego (cos aromatycznego).
2.Gdy mieso ma juz kosystencje taka jak lubimy (mocno spieczone/mniej), zdejmujemy je z patelki
3.wsypujemy do tego oleju spod miesa mrozona fasolke (zielona wyglada ladniej, ale obie smakuja bardzo podobnie;)
4.trzymamy ja az zmieknie, znowu wrzucamy mieso. Solimy i mocno pieprzymy (polecaja pieprz bialy, ale nie kazdy lubi jego flejwa;)

voila!